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阳春面哲理散文

作家梁晓声写过一篇文章叫《阳春面》,他吃的阳春面,是江南地区著名的传统面食小吃。他的阳春面,加雪菜,加肉末儿,面汤是“少许的鸡汤加入大量的水,再放几只海蛤煮煮……”

我写的阳春面,是老家的家常饭。家里人,无论谁生了病,母亲端去的,一定是一碗阳春面。翠绿的葱花,碎碎的芫荽,切得细细的手擀面,放点儿调料,滴几滴小磨香油。阳春面独特的香味,让兰州治癫痫公立医院人顿时就有了食欲。

有年冬天,我卧病在床,二十多天里,我一直昏昏沉沉,茶饭不思。整日昏睡的我,突然闻到一阵阳春面的清香。我慢慢睁开眼,看到母亲端着一碗阳春面,半弯着腰,站在床前。

她说,她做了一个梦,梦见我生病了,于是一大早就赶到我家。看到躺在病床上的我,她第一件事,就是做了一碗热腾腾的阳春面。“吃吧,越是不想吃饭,越得吃睡觉一直抽搐怎么回事,吃了才有精神。”母亲说。

我教女儿做的第一种饭,也是阳春面。我教她怎样把长长的葱切碎,把芫荽择干净、淘好、切碎,教她一碗面放多少调料。我站在一旁,看着她在厨房里走动,认真地择菜、切菜、煮面。那是一个下午,暖暖的阳光透过窗户,轻轻地洒在她小小的身体上,一种温馨和感动,油然而生。在后来的日子里,每当我生病或是劳累的时候,她就会像母亲一样悄悄走进正规癫痫病医院那里最好厨房,为我做一碗热腾腾的阳春面。

孩子慢慢长大了、住校了,爱人也越来越忙,饭桌上往往只剩下我一个人。好吃又简单的阳春面,一直“占据”着我的午餐。

种花的间隙,我会在花盆里种上小香葱和芫荽。小香葱的种子是母亲给我的,她在老家每年都种小香葱。总觉得,小香葱是一种很神奇的植物,埋下一个小小的葱瓣,到来年春天,居然可以长出一大簇小小孩抽搐是癫痫吗香葱来,一个个葱瓣依偎在一起,像一朵橘黄色的莲。

我的阳春面,和梁晓声的阳春面不同,我的不沾一点儿荤腥。我的阳春面,就像它的名字一样清素。葱、芫荽、小磨香油、八角花椒磨成的调料、小麦面面条,用一碗清水煮熟,用一勺热汤浇透,顿时香气四溢。

爱一个人,就给他做一碗阳春面吧,简单的东西,往往隐藏着深深的爱。

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